Offert en sachet de 150g ou à la livre.  Aussi disponible en ensemble de culture pour la maison.

Profitez d'un tarif dégressif pour 5 lbs et plus commandées. 

Prix sur demande pour les restaurants et institutions (selon la quantité et la fréquence) : contactez-nous!

Pleurotus eryngii 

Le plus gros de tous les pleurotes, le pleurote du Panicaut ajoute une touche copieuse à tout repas grâce à sa texture charnue et son goût aromatique. Tranchés ils conservent bien leur forme dans les sautés, les soupes et les pâtes.

En raison de leur texture, ils sont parfaits comme substitut de viande pour les plats véganes et végétariens.

Le champignon entier est comestible, de la tige au chapeau.

Ces champignons ne doivent pas être consommés crus.

Conservez les champignons dans le tiroir à légumes du réfrigérateur dans un sac en papier.

Tous nos champignons sont cultivés sans pesticides ni engrais.